Kata siapa memasak nasi kuning tidak bisa menggunakan rice cooker atau magic com sangat bisa loh, Anda tidak perlu capek-capek untuk menunggu nasi matang didepan kompur, cukup atur saja waktu memasaknya menggunakan kitchen timer. Tapi jangan lupa sekali-kali diaduk ya untuk menghasilkan nasi yang enak, pulen dan matang sempurna :)
Bahan:
- 4 gelas beras, menggunakan takan rice cooker
Bumbu:
- 3 ruas kunyit
- 6 buah bawah putih dan bawang merah
- 2 ruas laos
- 500 ml santan
- Garam (bisa juga di ganti Alsultan biar rasanya tambah oke)
Cara Memasak:
Beras di cuci sampai sangat bersih, ingat sangat bersih sampai bening airnya.
Belnder bumbu dan santan sampai halus.
Disaring, kemudian dimasukkan ke dalam berasnya, masukkan ke rice cooker.
Sebelum dimasak, masukkan 2 keping daun jeruk dan 2 keping daun pandan
Jangan lupa sekali-kali diaduk.
Tips: Apabila tanda rice cooker sudah menunjukkan nasi sudah matang, namun ternyata waktu dibuka nasi belum kering, maka Anda tidak perlu ragu untuk memasak nasi sekali lagi dan tunggu hingga matang sempurna dan nasi kuning bisa langsung dinikmati.
0 comments
Posting Komentar